Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju
Bahan :

• 350 Gram tepung terigu
• 50 Garam tepung maizena
• 50 Gram susu bubuk full cream
• 50 Gram keju parut (optional)
• 250 Gram margarine (boleh diganti butter)
• 90 Gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
• 2 Buah kuning telur

Bahan isi :

• Selai Nanas

Bahan olesan :

• 2 Butir kuning telur
• 1 Sendok makan madu / susu kental manis 

Cara Pembuatan Kue Nastar Keju :

1. Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
3. Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
4. Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
6. Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara.Selamat Mencoba.