Goreng Tahu isi wortel

Resep Goreng Tahu isi wortel
Bahan :

• 5 Buah tahu kuning, belah dua
• 5 Sendok Makan tepung terigu
• 2 Siung bawang putih
• 100 Mili Liter air untuk merendam tahu
• Garam, merica dan penyedap rasa, (secukupnya)
• Minyak untuk menggoreng, (secukupnya)

Bahan Isi:

• 2 Buah Wortel iris tipis

CARA MEMBUAT  :

1. Haluskan bawang putihdan wortel yang sudah di iris, lalu masukkan ke dalam wadah berisi air untuk merendam tahu, beri garam, merica dan penyedap lalu aduk. Rendam tahu selama 30 menit agar bumbu menyerap, tiriskan.
2. Celupkan tahu kedalam adonan yang sudah di campur dengan bahan-bahan secara merata.
3. Goreng tahu ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Resep Goreng Tahu Isi Bihun

Bahan:

• 50 Gram Bihun
• 5 Buah Tahu
• 50 Gram Daging Kornet
• 1/2 Siung Bawang Putih
• 1/2 Siung Bawang Merah
• 1/2 Sendok Teh Garam
• 1/2 Sendok Teh Gula Pasir
• 1 Butir Telur Ayam
• Minyak Goreng secukupnya
• 5 Sendok Makan Tepung Terigu
• Air 125 ml

Cara Membuat:

1. Siapkan tahu . Potong tahu menjadi 2 bagian  Goreng tahu sampai agak kuning  Angkat, tiriskan
2. Belah tahu yang sudah digoreng menjadi dua bagian lalu korek bagian tengahnya  Campurkan kornet dengan tahu hasil korekan tadi lalu aduk rata 
3. Rebus bihun sampai matang Campurkan bihun, telur, Bawang merah halus, bawang putih halus, garam, gula.
4. Aduk rata adonan Campur 50 gram terigu dengan 125 ml air. Aduk rata lalu masukkan garam 0.25 sendok teh aduk rata kembali. Masukkan adonan bihun ke dalam tahu yang sudah dilubangi. Lakukan sampai semua tahu terisi adonan. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang