Ubi Goreng Crispy

Resep Ubi Goreng Crispy
Bahan:

• 5 Buah ubi jalar
• 100 Gram tepung panir
• Minyak Goreng (secukupnya)

Bahan Pencelup:

• 3 Sendok Makan tepung terigu
• 2 Sndok Makan tepung beras
• 1 Sendok Makan keju parut
• 100 Mili Liter air
• 1 Sendok Teh gula pasir
• 1/2 Sendok Teh garam

Cara membuat:

1. Kupas ubi jalar, potong-potong sesuai selera.kukus hingga lembut..
2. Campurkan semua bahan pencelup menjadi satu..Celup ubi jalar ke dalam bahan pencelup..setelah itu gulingkan ke tepung panir hingga semua permukaan ubi jalar terselimuti.
3. Siapkan alat penggoreng, panaskan dengan api sedang lalu goreng ubi jalar yang sudah di selimuti sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wadah sesuai selera, Goreng ubi jalar siap di santap selagi hangat.